7種のハーブがさわやかに香るブレンドハーブ「南仏の台所」を
今日も作りました。
ひと口カツや、トマトソース、ポトフなどの煮込みスープ、ハンバーグ、マリネ焼きなど、色々使えます。
ひと口カツは生姜と共に「南仏」を下味に加え、衣をまぶしカツに少量のオリーブオイルを垂らしてオーブンで焼くのですが、さっぱりしていてよいです(^^♪
写真は
・市販のメンチカツに「南仏の台所」香るトマトソースかけ
・レモンがさわやかな南仏の台所パウンドケーキ
「南仏」は最近ラベルを変えてみました。
先日のライブで販売したものから新しくなっています(^^)/
近々、東金の道の駅「みのりの郷」でも「グレイン オブ パラダイス」(グレパラ）の商品を販売し始める予定です。