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22日 5月 2020

アイスココアのいれ方



今日はぐれぱら的アイスココアのいれかた(^^♪。

カップにココア小さじ山に2杯、てんさい糖小さじ1強を入れて、少量の熱湯を加えてよく練ります。
最近はアイスで飲むので、牛乳を加えて(150mlくらいかな)よくかき混ぜながら飲みます。
今日は、牛乳はよつ葉乳業の放牧ノンホモ牛乳があるので最高の美味しさになりました!

ノンホモ牛乳:
72℃15秒間の低温殺菌牛乳。乳脂肪分を細かく砕きホモジナイズ(均一化)する工程を経ていない、より生乳に近い風味の牛乳。静置すると生クリームが浮上してきます。
乳糖不耐症の人が飲んでも、お腹のごロゴロや下痢が起きにくいと言われています。

 

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